Le gâteau aux pommes

Le gâteau aux pommes .


Les ingrédients (pour 6 à 8 personnes):

60 gr de sucre semoule
2 œufs
75 gr de farine
5 cl de lait
1 cuillerée de crème fraiche
1/4 de sachet de levure
2 petites pommes acidulées

Déroulementde la recette :

Mélanger la farine, le sucre et la levure avant d'incorporer les œufs, le lait et la crème fraiche.
Peler les pommes et les tailler en quartiers.
Mettre les pommes dans un plat à pâtisserie, beurré et fariné et verser la pâte sur les pommes.
Enfourner à four chaud (200°) pendant environ 20 à 30 min.
Se déguste légèrement tiède